Вес:
Лао Цун Шуй Сянь "нарцисс со старых кустов" - настолько близкий родственник Да Хун Пао, что входит в его классический рецепт купажа. "Старые кусты" в тех местах, откуда он родом - редкость. Их возраст приближается к 60-70 годам.
Яркий, насыщенный вкус и аромат с первого пролива. В нем можно разглядеть оттенки меда, орехов, жаренной семечки, пряностей, горького шоколада, табака и вина в аромате на дне посуды. Послевкусие уходит в сторону лекарственных трав и орехов.
Существует понятие "Янь юнь" - "утесная мелодия", она раскрывается в таких улунах, как "нарцисс". Для каждого она звучит по-разному, но его "каменный" характер сложно пропустить. Он погружает в плавное, медитативное состояние, когда остается только желание сидеть на природе и наслаждаться жизнью.
Рекомендации для заваривания чая проливом:
Количество: 5 грамм на 100 мл. Посуда: толстостенный фарфор/глина (гайвань, чайник). Температура: 85-90 градусов. Длительность заваривания: от 5 секунд, далее регулировать по личным предпочтениям. Общее кол-во проливов: 5-6.
Рекомендации для заваривания чая настаиванием:
Посуда: термос, чайник (стекло, фарфор). Температура: 85-90 градусов. Кол-во: 5-7 грамм на 500 мл.
Рекомендации несут обобщенный характер.
- Артикул
- SHSN.1
- Цвет настоя:
- Шоколадно-коричневый;
- Аромат:
- Оттенки табака, жаренной семечки, трав;