Общий вес:
Сяочжун - исторически первый красный чай. Традиционно он обладает нотами копчения, благодаря сушке над сосновыми дровами. Но в этот раз, перед нами представитель "новой школы". Его сушили в специальных печах, без дыма и углей.
Сяочжун с первых секунд захватывает внимание своей сладостью и яркостью. Ноты карамели, кофе, шоколада, пряностей в аромате и оттенки выпечки, кондитерских изделий, вина и меда во вкусе. С одной стороны привычные нам тона, с другой - совершенно новый их уровень.
Чай хорошо согревает тело и атмосферу в компании. Своей сладостью поднимает настроение, создает ощущение тепла и уюта. В меру бодрит и фокусирует внимание, но делает это плавно и ненавязчиво.
Рекомендации для заваривания чая проливом:
Количество: 5 грамм на 100 мл. Посуда: толстостенный фарфор/глина (гайвань, чайник). Температура: 85-90 градусов. Длительность заваривания: от 5 секунд, далее регулировать по личным предпочтениям. Общее кол-во проливов: 5-6.
Рекомендации для заваривания чая настаиванием:
Посуда: термос, чайник (стекло, фарфор). Температура: 85-90 градусов. Кол-во: 5-7 грамм на 500 мл.
Рекомендации несут обобщенный характер.
- Артикул
- SCH.2
- Цвет настоя:
- Коньячный;
- Аромат:
- Оттенки карамели, кофе, кондитерских изделий;